トマトつけ麺 at 凪ラーメン

お気に入りの「凪ラーメン」。時々食べに行くけど、この時期限定でトマトつけ麺やってます。トマトを使うのが流行なんだろうか。ラーメン花月でもGTR(ガーリックトマトラーメン)なんてのをやってるし。

で、お味の方はこれが結構いける。もともとつけ麺で知られているこのお店。デュラムセモリナを含んだ縮れた麺が、トマトとバジルとニンニクの効いた全体としてはほんのり甘みのあるつけ麺独特のスープによく合う。

麺の量も一般のつけ麺が多めなのに比べると八分目でちょうどいい感じ。もちろん大盛りも可。

場所はこちら。お近くをお通りの際はぜひご賞味あれ。

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